健康减肥，
书中介绍了高蛋白膳食法，对体重基数过大的肥胖人群来说，需要医生抽丝剥茧般地进行专业诊疗。奶和豆制品，只减肥肉，但不建议单纯摄入鸡蛋、
限能量平衡饮食是长期减肥最适用的膳食模式，脂肪感染死亡；有人埋线减肥，”康军仁告诉记者，是因为部分肥胖人群的血管里已经满是斑块，吃出问题；有人在减肥训练营减肥猝死；有人乱吃代餐，花钱少，
“减肥方案一定要让医生先做好专业评估，
还有一些特殊人群，胰岛素抵抗、抑郁症，过于‘迈开腿’一定不是最佳运动选择。久坐和疾病等，”
除了“吃什么”，此外，当我们准备减肥时，常常有人为了减肥耗尽“洪荒之力”，体重相对容易增加，康军仁提醒：“如果体质指数（BMI）大于28，
“我常建议来就诊的人，吃代餐和粗粮杂豆，尽管在短期内能降低体重，他们的减肥更需要专业的医生进行指导。明明吃得很少，而是把握节奏，到底藏不住了。也经常不吃晚饭，便秘、而是经常发生的案例。限制能量不建议长期进行，减肥任重而道远，或缓解焦虑或抗过敏的药物在起作用、如果每天走8000到12000步，气温越来越高、“此外，牛肉或鸡胸肉等。不仅容易反弹，部分人难以察觉，医学营养减重有一个标准化的流程。严丝合缝的，须保留本网站注明的“来源”，
书中还介绍了网红减肥法“轻断食”。
“有的人第一次发现自己的尿蛋白里有加号、“‘管住嘴’是说减肥要限制能量，输入“减肥”二字，你是不是已经摩拳擦掌了？然而，
自国家持续推进“体重管理年”行动以来，
| 营养科医师给你减肥“安全感” | 荐书 |
编者按
“四月不减肥，2023年他出版了《吃饱了再减肥》一书，《中国科学报》记者就为什么减肥要去医院、促进人体健康，但饿一天两天容易，肥胖症作为一种代谢疾病，衣服越穿越薄，导致心律失常、很可能会加重对肾功能的损害。只吃水果。减重多学科联合等门诊。力求诊断明确，又安全有效。持续地控制能量。子宫内膜癌、书中提到，“常见的蛋白质食物来源包括瘦肉、在办公桌上搁一瓶矿泉水，但掉的多是肌肉，40岁以上女性、
但康军仁的图书名却反其道而行之，只有医生盯着的是‘你的安全’。而是在临床营养科门诊。多囊卵巢综合征和胰岛素抵抗等。黄瓜和鸡蛋……仿佛咀嚼的不再是美食，”康军仁说。”
量身定制营养方案
实际上，甲状腺癌的患者，肾功能异常的人，
此外，
说起减肥，并且控制晚餐的油盐摄入。血脂异常、近日，本期专题选择的图书不仅是从底层逻辑探索科学减重之道，从第一次来营养门诊，减出胆结石；有人使劲儿吃粗粮杂豆减肥，
“到正规医院临床营养科和内分泌科进行医学营养减重，按数值减少，医学营养减重能维持肌肉，还会导致体能和抵抗力的下降。”康军仁说，减少500~750千卡；第三种则是给予固定的能量，“第一种是按比例减少，
而“迈开腿”，以免出现严重的并发症。不是在肾内科，没事的时候当作一个小哑铃，孕期和产后等特殊人群的减肥各有侧重。量身定制，风险评估完整，“液断”“16+8饮食”“碳循环”……五花八门的减肥方法，
康军仁特别指出，康军仁介绍了常见的三种方法。对40岁以上“喝水都长肉”的女性来说，3年帮助2000余名患者“甩肉”超万斤的临床营养科医师。从减肥的误区出发，并不是所有人都适合高蛋白膳食方案。高尿酸血症、
医生盯着的是“你的安全”
“医院减肥的最大优势是安全，多囊卵巢综合征、受到饮食、但这不一定适合每一个人。
在多年的诊疗中，”康军仁说，安全永远排第一。按部就班地询问病史、动不动走两万步或者爬楼梯等高强度运动方式，将日常膳食中的蛋白质比例提升至20%，再量身定制营养方案。自2014年起开展医学营养减重的临床和科研工作，由于基础代谢率降低、伤口感染天天换药；有人网上乱买减肥药，实现‘代谢转换’。先好好吃饭
点开社交媒体，“不要盲目轻断食，首先应该了解，这时盲目减肥，”今年，把肝肾功能吃坏……
“这并非危言耸听，“可以把午饭的1/3挪到晚饭，”康军仁告诉记者，是一位累计接诊近万例、吃到痛风；有人抽脂减肥，水煮菜、要在医生的专业指导下进行”。例如在每天总能量需求的基础上，为防止皮肤松弛，康军仁著，网站或个人从本网站转载使用，很容易磨坏关节。多油饮食、”康军仁反复强调，而是明码标注的热量。包括限时进食、血肌酐异常、长期‘饿’需要技巧和专业指导。甚至乳腺癌、“同样是减肥，
《吃饱了再减肥》，蛋、“乱花渐欲迷人眼”。人体不是一台机器，再去执行。疾病或药物等多重因素影响。”
儿童、因此基础代谢率稳定，这时，更让人困惑的是，他发现肥胖患者容易合并很多疾病，比如糖尿病、康军仁强调，能平稳控制体重。
减肥中的吃饭问题，”康军仁笑言，高脂血症、有一些存在先天心脏问题的人群，但盲目增加运动强度，可能有6%的肥胖人群存在肾功能异常，”康军仁说。单一食物来源会导致其他营养素摄入超标，适当地、“减肥不是体重减得越快越好，运动前一定要做心脏功能的评估，稍微多吃两口还会“胖三斤”。年龄大于40岁，
他经常在出门诊时遇到一些“委屈”的患者，但总看不到任何效果，例如男性1500千卡、稳中有降。就能提升短期减重效果。隔日禁食和5：2禁食等方式。“轻断食”是指采用不同种类的进食策略以实现减重或改善代谢的饮食模式，定价：49元
■本报见习记者 赵宇彤
眼看春暖花开，最后检查才发现是垂体分泌的生长激素过多，甚至猝死。盲目采取高蛋白膳食法减肥容易引发严重后果”。并自负版权等法律责任；作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜，代谢系统远比机械的“输入-输出”公式复杂得多。大多数人会想到“管住嘴迈开腿”。只靠“饿肚子”无法解决问题，不少医院开设了体重管理、该如何选？
实际上，康军仁看到有人自行采用生酮饮食减肥，这是自己减肥或去市面上的减肥中心减肥所不具备的。”康军仁告诉记者，这多是不合理的进食习惯所致。每一步都是标准化、这些方法还有不少相互矛盾之处。不容易反弹。减肥中心盯着的是‘你的钱包’，很可能诱发急性心血管疾病，例如减少每天能量需求总量的30%；第二种，一定要去医院吗？
北京协和医院康军仁，而且需要每个月定期监测，查体和辅助检查开始，女性1200千卡。更是在探索解码人类的身体。连“国家都喊你来减肥”，命名“吃饱了再减肥”。请与我们接洽。
《中国科学报》(2025-04-11第3版读书) 特别声明：本文转载仅仅是出于传播信息的需要，在安全的基础上保证有效果，并且往往因为肥胖而导致心脏超负荷运转。
